한국 한우 vs 외국산 소고기 (미국산, 호주산, 일본 와규 비교)
소고기는 전 세계적으로 사랑받는 육류이며, 각국의 기후와 사육 방식에 따라 품질과 맛이 다릅니다. 한국의 한우, 미국의 앵거스 비프(Angus Beef), 호주의 그라스 페드(Grass-Fed) 비프, 일본의 와규(Wagyu)는 대표적인 소고기 품종으로, 각각의 마블링(근내 지방), 맛, 식감, 사육 방식, 가격에서 차이가 있습니다. 본 글에서는 한우와 외국산 소고기의 차이점을 비교하고, 어떤 요리에 적합한지 분석해보겠습니다. 🥩🌍1. 한국 한우 vs 외국산 소고기 비교표 🔎 비교 항목 (한국 한우 vs 미국산 소고기 vs 호주산 소고기 vs 일본 와규)품종한우앵거스 비프(Angus)그라스 페드 & 그레인 페드일본 와규(Wagyu)사육 방식배합 사료 중심, 장기간 사육곡물 사료(옥수수, 콩), 단..
2025. 2. 14.
