번데기 김치1 한국의 특이한 재료로 만든 김치 – 지역별 이색 김치 모음 김치는 보통 배추김치와 깍두기가 가장 익숙하지만, 한국에는 다양한 특산물을 활용한 특이한 김치가 존재합니다. 해산물, 나물, 과일, 심지어 곤충(!)까지 이색적인 재료로 만든 김치들이 있으며, 각 지역의 기후와 전통에 맞게 발전해왔습니다.이번 글에서는 한국에서 특이한 재료로 만든 김치 종류, 특징, 맛, 그리고 어디에서 먹을 수 있는지를 소개하겠습니다. 🥬🔥🍽1. 해산물을 활용한 김치 🦐🐙바다와 인접한 지역에서는 신선한 해산물을 김치에 넣어 깊은 감칠맛을 살린 김치가 많습니다.🦐 1) 새우김치 – 전라도 지역의 감칠맛 끝판왕✔ 특징: 새우젓이 아닌 통새우를 그대로 넣어 만든 김치.✔ 맛: 바다의 짭조름한 감칠맛 + 김치의 매운맛이 어우러짐.✔ 추천 지역: 전라도, 충청도 연안 지역. 📌 "새.. 2025. 3. 22. 이전 1 다음
